• Home
  • Culinar
  • Cornulețe cu gem fragede, gustoase si savuroase . Un adevărat deliciu pentru pofticioși

Cornulețe cu gem fragede, gustoase si savuroase . Un adevărat deliciu pentru pofticioși

Rețeta și modul de preparare al cornulețelor cu gem:

Ingrediente:

  • 250 g unt
  • 500 g făină
  • 100 g zahăr
  • 2 ouă
  • 1 plic praf de copt
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • gem de preferat (caisă, prune, zmeură etc.)
  • zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

  1. Începe prin preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius.
  2. Într-un bol mare, amestecă untul moale cu zahărul până obții o compoziție omogenă.
  3. Adaugă ouăle și esența de vanilie în bol și amestecă bine.
  4. Separat, într-un alt bol, amestecă făina cu praful de copt.
  5. Adaugă treptat amestecul de făină în bolul cu unt și ouă, amestecând continuu până obții un aluat omogen și ușor de modelat.
  6. Împarte aluatul în două părți egale și formează două bile.
  7. Pe o suprafață de lucru presărată cu făină, întinde prima bilă de aluat într-o foaie subțire, având grijă să nu se lipească.
  8. Taie foaia de aluat în triunghiuri, cu latura mai lungă în partea de jos.
  9. Pune o linguriță de gem în partea de jos a fiecărui triunghi și rulează începând de la partea de jos, formând cornulețe.
  10. Repetă procesul cu cealaltă jumătate de aluat.
  11. Așază cornulețele pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
  12. Coace cornulețele în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute sau până devin aurii.
  13. După ce s-au răcit complet, presară zahăr pudră peste cornulețe pentru a le decora.
  14. Serveste cornulețele cu gem alături de o ceașcă de ceai sau cafea.

Poți păstra cornulețele într-un recipient ermetic pentru a le menține proaspete mai mult timp. Savurează-le alături de cei dragi!


Distribuie