Salată Boeuf de Curcan pentru Sărbători

Salată cu Piept de Curcan (Salată Boeuf de Curcan) pentru Sărbători

Ingrediente:

500 g piept de curcan fiert și tăiat cuburi

4 cartofi mari, fierți și tăiați cuburi

3 morcovi mari, fierți și rasați

300 g mazăre fiartă

4 ouă fierte tari, tocate mărunt

200 g castraveți murați, tăiați cuburi

200 g maioneză

100 g iaurt

1 linguriță de muștar

Sare și piper, după gust

Pentru decor: măsline, arpagic, ouă fierte tari tăiate felii

Instrucțiuni:

Într-un bol mare, amestecă pieptul de curcan, cartofii, morcovii, mazărea, ouăle și castraveții murați.

Într-un alt bol, pregătește dressingul amestecând maioneza, iaurtul și muștarul. Asezonează cu sare și piper.

Toarnă dressingul peste ingredientele pregătite și amestecă bine până când toate ingredientele sunt acoperite uniform.

Așază salata într-un vas de servire și nivelează-o cu o spatulă.

Decorată cu măsline, arpagic și felii de ouă fierte tari.

Lasă salata să se odihnească în frigider pentru cel puțin o oră pentru a permite aromei să se contopească.

Servește Salata cu Piept de Curcan la masa festivă și bucură-te de aspectul și gustul sărbătorilor.

Această Salată Boeuf de Curcan este o opțiune delicioasă și festivă pentru sărbătorile de iarnă. Poftă bună!


Distribuie